Estandon Héritage

Estandon Héritage blanc 75cl

Le vin
Depuis 1947, Estandon exprime avec talent la personnalité des vins AOC Côtes de Provence. Les Vignerons Estandon s’engagent avec force pour composer à chaque millésime une invitation au plaisir et à la convivialité.

Terroir
Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.

Vinification
Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.

CépagesRolle, Ugni blanc.

Dégustation
Ce vin, paré d’une robe brillante aux reflets d’or pâle, développe des arômes de fruits blancs et d’agrumes. En bouche, sa rondeur et son équilibre dévoilent des notes gourmandes.

Service
Servir entre 8-10°C.
A déguster dans l'année.

Accords Mets-Vins
Il s’accordera parfaitement avec une dorade à la tapenade ou un mesclun aux fèves fraîches et tomates confites.

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